第55章：人生的喜悦和悲哀
都说立了秋，把扇丢。
徐丹觉得这话好像不太对。
虽然现在已经立秋了，但天气还一如盛夏的模样，不过山里各种成熟的野果让她每天都欢欣雀跃的。
徐丹像个囤粮的小松鼠，又开始了新一轮的忙碌。
山上的野栀子已经可以采摘了，一颗颗黄红色的果实挂在枝头，宣示直自己独特的色彩。
野栀子果实可入药，也是很好的天然染色剂。
徐丹采摘晒干后还兴致勃勃的将白色的帐幔用栀子染了色，晒干后是淡淡的黄色，倒有几分秋意的模样。
漫山成熟的山捻子更是让她乐得露出了牙龈，挑个大饱满的摘，拿回家后三蒸三晒用来酿酒。
当周勤给她背回满满一背篓的野生山葡萄时，她更是欣喜若狂，这拿来酿葡萄酒最好了。
这葡萄酒曾经是贵族名流才喝得起的，但经过人们不断的摸索和尝试，如今已经知道是用葡萄酿制而成。
酿酒工艺大同小异，只是成与不成，那就得看制作人的手艺了。
徐丹觉得自己要试试，虽说要是做不成，费糖心疼，但若是成功了，可不就赚回来了吗。
说干就干！
她也不要周勤帮忙，而且地里还有别的活干，收玉米，翻地种秋冬的青菜什么的，也有不少活计。
她将野山葡萄挑拣清楚，过水洗净晒干表面的水分，然后再用手捏碎，加糖拌匀后封坛放起来发酵。
毕竟是第一次做，开始的时候兴奋得忘乎所以，做完了又忐忑不安，生怕不成功。
最终没忍住，几天后打开盖子偷偷看了一下。
她不知道，正是自己这个无意间的举动才挽回了一大缸的葡萄酒。
周勤见她一天到晚紧张兮兮的，便让她在家剥玉米粒。
好了，这下子有事做，就没心思老惦念那葡萄酒了。
剥玉米粒是收玉米中最轻松也是最难熬的环节之一。
徐丹看着自己大拇指一个红色凹下去的坑欲哭无泪，手太痛了，比揪花生还要痛。
呜呜呜……
收获无疑是快乐的，但收获的过程却不是很美好。
其实周勤在地里掰玉米更累，玉米扎人，玉米叶还有些锋利，会割人皮肤。
收完后得把玉米杆砍倒，还得另外把土里的根系挖起来。反正，没一件轻松的事。
当周勤第无数次给徐丹红肿的手指呼呼时，她觉得这神奇的魔法已经失灵了，完全没了第一次时的魔力。
周勤摸了摸她蔫蔫的脑袋，说要带她去山上挖夏笋。
前一秒还生无可恋的她立马抬起头，杏眼亮晶晶的看着你，无声的询问着啥时候去？
要不现在去吧，行不？！
周勤宠溺的摇了摇头，叹自己对她没一点抵抗力，起身拿上背篓和锄头，在徐丹的欢呼声中出了门。
汤圆在两人之间跳来跳去，一路跟着去了竹林。
细长的野山笋容易掰，夏笋可不好挖，一不小心就会挖断，徐丹已经连着挖断了三棵。
“周大哥，我又挖断了。”徐丹无奈的朝正在砍竹子的周勤喊道。
“没事，一会我来解决。”见怪不怪了。
“哦……那好吧。”
竹笋挖得差不多了，两人正准备收拾东西回家时，不远处却传来汤圆急切的叫唤声。
两人都心有默契，知道它应该是发现了什么。
“丹娘你在这等我，我过去看看。”
“好。”
要说小吃货汤圆这次发现了什么呢？
原来它盯上了两只小竹鼠，大的竹鼠察觉有异，想跑开吸引汤圆的注意，汤圆跟了上去，但是没追到，转头又回来洞前蹲守。
它堵着洞口，小爪子不断往洞里伸去，但还是够不着。
竹鼠洞四通八达，也是这两只幼鼠被吓坏了，一时还没有想到逃跑的路线，加上汤圆刨土时掉下来的泥土堵住了路。
“汤圆你在哪？回答！”
“汪汪汪”
汤圆听到周勤的声音便兴奋的狂吠，它知道主人来了这竹鼠肯定能抓住，它可是尝过焖竹鼠肉的，老好吃啦。
周勤寻声而来，这是一个猎人的基本功，在野外，辨别声音传来的方向和通过声音大小判断距离是非常重要的一课。
他加快脚步，准确找到了在竹鼠洞前打转的汤圆。
“呜呜呜。”
汤圆看到周勤，立马示意他洞里有东西，赶快过来帮我抓住。
“我来看看，你后退。”
周勤带着木棍来的，他经验丰富，这洞里不是竹鼠便是蛇，但从周围环境来看，应该是竹鼠。
当他拎出两只瑟瑟发抖的小竹鼠时，倒是有些无奈，这还没有到可以吃的级别啊。
转头看汤圆兴奋的样子，打击的话可不能说出口，以免伤了它的心。
“汤圆好样的。”周勤蹲下来摸了摸它的头，表示赞赏，接着把竹鼠举到它眼前说到：“这还小，不能吃，得放了。”
“汪汪……”
什么，放了？汤圆歪头表示疑惑，这么好吃的东西要放了？
抓大放小，留母增繁。
这猎人守则是一定要遵守的，这是规矩。
周勤带着汤圆去附近有竹鼠的地方狩猎，等抓到了一只大竹鼠，他再一次明确告诉汤圆，什么样的可以带回家吃，什么样的要放走。
汤圆表现得似懂非懂，没关系，周勤可不奢望它一次就能完全理解，这种训练需要重复进行。
“汤圆，回去吃饭了，下次再来。”
晚上汤圆如愿以偿的吃到了美味的竹鼠肉，吧唧吧唧的别提多香了。
毕竟从一只萌宠蜕变成一只猎犬可不容易，可不得多吃点嘛。
时间匆匆流逝，转眼中元节将至。
这几天徐丹情绪有些低落，周勤问起来，她却摇头沉默不语。
明月当空，星河璀璨。晚风习习，蟋蟀鸣歌。
“周大哥，明日你去集市，帮我多备一份祭品可以吗？”
“可以。”
她不想多说，周勤便不再追问。
鸭子“嘎嘎嘎”的叫声，正式宣告中元节的到来，它为自己即将成为一道美味佳肴而做最后的抗议。
不过，抗议无效。
炖熟的鸭子得让周勤砍成小块，因为这个步骤徐丹不会，周勤也害怕她砍到手，所以主动代劳。
将前几天腌的嫩姜切丝，酸梅去籽取肉剁成泥，加葱头碎，蒜蓉拌均后泼热油，再加葱花、糖、酱油和盐调味。
调料一分为二，周勤那一份还特地加了两勺剁辣椒给他。
鸭子内脏和鸭血拿来炒青椒，鱼则红烧，鸭汤里放些青菜煮汤，下酒菜则是炒花生米。
周勤和汤圆闻香而来，一个进出端菜，一个围着厨房打转。
一般农家鸭肉以炒或炖为主，肉里加入大量其它蔬菜，让蔬菜吸收肉的香味，沾了荤腥的蔬菜更为下饭。
这也是没办法，农家人多，不多加点配菜实在不够吃。
徐丹做菜不同，更偏向清淡，喜欢原汁原味，喜欢那些看似简单实则繁杂的菜。
只是这样的菜都一个很大的缺点，那就是吃得多。
真的，完全不会腻，越吃越停不下来，费饭也费酒。
徐丹皱了皱眉，“周大哥，这是第三杯酒了哦，喝完这杯不能再喝了。”
“行，最后一杯。”
徐丹还是有些挑食，肥的不吃，太柴的也不吃。
一只鸭就吃了一个腿加几块肉，要不是还吃了些鱼和鸭杂，周勤可要生气了。
他很想指着汤圆的木瓢对自家娘子说：你看看，连汤圆吃得都比你多。
唉，愁人啊。
吃着肉，啃着骨头的汤圆莫名就被自家男主人记上一笔账，真是祸从天降。
等到傍晚，徐丹则要准备出门烧纸祭拜。
这份祭品准备得十分齐全隆重，超出了普通祭拜的份额，徐丹感到有些意外。
“周大哥，怎么买这么多？”
“没事，应该的。”
这句“应该的”，让徐丹心里顿时又难受又感慨。
这份祭品其实是要给她生母烧的，母亲地位低下，是进不了家族墓地的。
她曾以为会葬在族墓周边，得个普通祭拜供奉。
谁知他们讨论父亲下葬规格时却无意说出：母亲根本没有被葬在那里，被徐太太命人丢在乱葬岗了。
人死了，恩怨却没消除，还被如此随意对待，她却什么都做不了，真是枉为人子。
若有个安葬之处，应是清明时节来祭拜。
可现在，无墓无碑无姓名，没沾过半点香火，可不就是孤魂野鬼一个嘛。
“周大哥，你随我一起吧，我给我娘烧的。”
周勤立马直起身子，大声应好。
徐丹一边默念着生母的生辰八字，一边祭拜。元宝蜡烛香，纸钱衣服和房子，希望她真的能收到。
以往每年自己都会让张妈妈偷偷备些祭品，等夜深人静时自己再找机会祭拜，但始终不敢买太多东西，如此周到齐全，是头一次。
周勤此刻心里默念着：岳母大人在上，小婿周勤前来见礼，祭品简陋还望笑纳。小婿会照顾好丹娘，一辈子爱护她，决不让她受委屈，希望您在天之灵，保佑她健康顺遂。
周勤紧张，默念的话有些不通顺，理顺后重新说了一遍。
翻来覆去不过承诺好好对徐丹什么的，又怕哪里漏了或说得不对，特地又重复了一遍，最后怕岳母大人觉得自己啰嗦，还连忙告罪。
“周大哥，我们回去吧。”
“好。”
秋风扬起一地的灰烬，洋洋洒洒，在空中盘旋，沉默。像在诉说着，人生数不尽的悲与愁。
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徐丹觉得这话好像不太对。
虽然现在已经立秋了，但天气还一如盛夏的模样，不过山里各种成熟的野果让她每天都欢欣雀跃的。
徐丹像个囤粮的小松鼠，又开始了新一轮的忙碌。
山上的野栀子已经可以采摘了，一颗颗黄红色的果实挂在枝头，宣示直自己独特的色彩。
野栀子果实可入药，也是很好的天然染色剂。
徐丹采摘晒干后还兴致勃勃的将白色的帐幔用栀子染了色，晒干后是淡淡的黄色，倒有几分秋意的模样。
漫山成熟的山捻子更是让她乐得露出了牙龈，挑个大饱满的摘，拿回家后三蒸三晒用来酿酒。
当周勤给她背回满满一背篓的野生山葡萄时，她更是欣喜若狂，这拿来酿葡萄酒最好了。
这葡萄酒曾经是贵族名流才喝得起的，但经过人们不断的摸索和尝试，如今已经知道是用葡萄酿制而成。
酿酒工艺大同小异，只是成与不成，那就得看制作人的手艺了。
徐丹觉得自己要试试，虽说要是做不成，费糖心疼，但若是成功了，可不就赚回来了吗。
说干就干！
她也不要周勤帮忙，而且地里还有别的活干，收玉米，翻地种秋冬的青菜什么的，也有不少活计。
她将野山葡萄挑拣清楚，过水洗净晒干表面的水分，然后再用手捏碎，加糖拌匀后封坛放起来发酵。
毕竟是第一次做，开始的时候兴奋得忘乎所以，做完了又忐忑不安，生怕不成功。
最终没忍住，几天后打开盖子偷偷看了一下。
她不知道，正是自己这个无意间的举动才挽回了一大缸的葡萄酒。
周勤见她一天到晚紧张兮兮的，便让她在家剥玉米粒。
好了，这下子有事做，就没心思老惦念那葡萄酒了。
剥玉米粒是收玉米中最轻松也是最难熬的环节之一。
徐丹看着自己大拇指一个红色凹下去的坑欲哭无泪，手太痛了，比揪花生还要痛。
呜呜呜……
收获无疑是快乐的，但收获的过程却不是很美好。
其实周勤在地里掰玉米更累，玉米扎人，玉米叶还有些锋利，会割人皮肤。
收完后得把玉米杆砍倒，还得另外把土里的根系挖起来。反正，没一件轻松的事。
当周勤第无数次给徐丹红肿的手指呼呼时，她觉得这神奇的魔法已经失灵了，完全没了第一次时的魔力。
周勤摸了摸她蔫蔫的脑袋，说要带她去山上挖夏笋。
前一秒还生无可恋的她立马抬起头，杏眼亮晶晶的看着你，无声的询问着啥时候去？
要不现在去吧，行不？！
周勤宠溺的摇了摇头，叹自己对她没一点抵抗力，起身拿上背篓和锄头，在徐丹的欢呼声中出了门。
汤圆在两人之间跳来跳去，一路跟着去了竹林。
细长的野山笋容易掰，夏笋可不好挖，一不小心就会挖断，徐丹已经连着挖断了三棵。
“周大哥，我又挖断了。”徐丹无奈的朝正在砍竹子的周勤喊道。
“没事，一会我来解决。”见怪不怪了。
“哦……那好吧。”
竹笋挖得差不多了，两人正准备收拾东西回家时，不远处却传来汤圆急切的叫唤声。
两人都心有默契，知道它应该是发现了什么。
“丹娘你在这等我，我过去看看。”
“好。”
要说小吃货汤圆这次发现了什么呢？
原来它盯上了两只小竹鼠，大的竹鼠察觉有异，想跑开吸引汤圆的注意，汤圆跟了上去，但是没追到，转头又回来洞前蹲守。
它堵着洞口，小爪子不断往洞里伸去，但还是够不着。
竹鼠洞四通八达，也是这两只幼鼠被吓坏了，一时还没有想到逃跑的路线，加上汤圆刨土时掉下来的泥土堵住了路。
“汤圆你在哪？回答！”
“汪汪汪”
汤圆听到周勤的声音便兴奋的狂吠，它知道主人来了这竹鼠肯定能抓住，它可是尝过焖竹鼠肉的，老好吃啦。
周勤寻声而来，这是一个猎人的基本功，在野外，辨别声音传来的方向和通过声音大小判断距离是非常重要的一课。
他加快脚步，准确找到了在竹鼠洞前打转的汤圆。
“呜呜呜。”
汤圆看到周勤，立马示意他洞里有东西，赶快过来帮我抓住。
“我来看看，你后退。”
周勤带着木棍来的，他经验丰富，这洞里不是竹鼠便是蛇，但从周围环境来看，应该是竹鼠。
当他拎出两只瑟瑟发抖的小竹鼠时，倒是有些无奈，这还没有到可以吃的级别啊。
转头看汤圆兴奋的样子，打击的话可不能说出口，以免伤了它的心。
“汤圆好样的。”周勤蹲下来摸了摸它的头，表示赞赏，接着把竹鼠举到它眼前说到：“这还小，不能吃，得放了。”
“汪汪……”
什么，放了？汤圆歪头表示疑惑，这么好吃的东西要放了？
抓大放小，留母增繁。
这猎人守则是一定要遵守的，这是规矩。
周勤带着汤圆去附近有竹鼠的地方狩猎，等抓到了一只大竹鼠，他再一次明确告诉汤圆，什么样的可以带回家吃，什么样的要放走。
汤圆表现得似懂非懂，没关系，周勤可不奢望它一次就能完全理解，这种训练需要重复进行。
“汤圆，回去吃饭了，下次再来。”
晚上汤圆如愿以偿的吃到了美味的竹鼠肉，吧唧吧唧的别提多香了。
毕竟从一只萌宠蜕变成一只猎犬可不容易，可不得多吃点嘛。
时间匆匆流逝，转眼中元节将至。
这几天徐丹情绪有些低落，周勤问起来，她却摇头沉默不语。
明月当空，星河璀璨。晚风习习，蟋蟀鸣歌。
“周大哥，明日你去集市，帮我多备一份祭品可以吗？”
“可以。”
她不想多说，周勤便不再追问。
鸭子“嘎嘎嘎”的叫声，正式宣告中元节的到来，它为自己即将成为一道美味佳肴而做最后的抗议。
不过，抗议无效。
炖熟的鸭子得让周勤砍成小块，因为这个步骤徐丹不会，周勤也害怕她砍到手，所以主动代劳。
将前几天腌的嫩姜切丝，酸梅去籽取肉剁成泥，加葱头碎，蒜蓉拌均后泼热油，再加葱花、糖、酱油和盐调味。
调料一分为二，周勤那一份还特地加了两勺剁辣椒给他。
鸭子内脏和鸭血拿来炒青椒，鱼则红烧，鸭汤里放些青菜煮汤，下酒菜则是炒花生米。
周勤和汤圆闻香而来，一个进出端菜，一个围着厨房打转。
一般农家鸭肉以炒或炖为主，肉里加入大量其它蔬菜，让蔬菜吸收肉的香味，沾了荤腥的蔬菜更为下饭。
这也是没办法，农家人多，不多加点配菜实在不够吃。
徐丹做菜不同，更偏向清淡，喜欢原汁原味，喜欢那些看似简单实则繁杂的菜。
只是这样的菜都一个很大的缺点，那就是吃得多。
真的，完全不会腻，越吃越停不下来，费饭也费酒。
徐丹皱了皱眉，“周大哥，这是第三杯酒了哦，喝完这杯不能再喝了。”
“行，最后一杯。”
徐丹还是有些挑食，肥的不吃，太柴的也不吃。
一只鸭就吃了一个腿加几块肉，要不是还吃了些鱼和鸭杂，周勤可要生气了。
他很想指着汤圆的木瓢对自家娘子说：你看看，连汤圆吃得都比你多。
唉，愁人啊。
吃着肉，啃着骨头的汤圆莫名就被自家男主人记上一笔账，真是祸从天降。
等到傍晚，徐丹则要准备出门烧纸祭拜。
这份祭品准备得十分齐全隆重，超出了普通祭拜的份额，徐丹感到有些意外。
“周大哥，怎么买这么多？”
“没事，应该的。”
这句“应该的”，让徐丹心里顿时又难受又感慨。
这份祭品其实是要给她生母烧的，母亲地位低下，是进不了家族墓地的。
她曾以为会葬在族墓周边，得个普通祭拜供奉。
谁知他们讨论父亲下葬规格时却无意说出：母亲根本没有被葬在那里，被徐太太命人丢在乱葬岗了。
人死了，恩怨却没消除，还被如此随意对待，她却什么都做不了，真是枉为人子。
若有个安葬之处，应是清明时节来祭拜。
可现在，无墓无碑无姓名，没沾过半点香火，可不就是孤魂野鬼一个嘛。
“周大哥，你随我一起吧，我给我娘烧的。”
周勤立马直起身子，大声应好。
徐丹一边默念着生母的生辰八字，一边祭拜。元宝蜡烛香，纸钱衣服和房子，希望她真的能收到。
以往每年自己都会让张妈妈偷偷备些祭品，等夜深人静时自己再找机会祭拜，但始终不敢买太多东西，如此周到齐全，是头一次。
周勤此刻心里默念着：岳母大人在上，小婿周勤前来见礼，祭品简陋还望笑纳。小婿会照顾好丹娘，一辈子爱护她，决不让她受委屈，希望您在天之灵，保佑她健康顺遂。
周勤紧张，默念的话有些不通顺，理顺后重新说了一遍。
翻来覆去不过承诺好好对徐丹什么的，又怕哪里漏了或说得不对，特地又重复了一遍，最后怕岳母大人觉得自己啰嗦，还连忙告罪。
“周大哥，我们回去吧。”
“好。”
秋风扬起一地的灰烬，洋洋洒洒，在空中盘旋，沉默。像在诉说着，人生数不尽的悲与愁。
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