第196章 古代调香师
“我记得还是我十岁那年,闻到过一次青莲香的香味。没想到有生之年，我还能再闻到这股香味。”宋檀本不是话多的人,可是青莲香是他幼时记忆最深的一款合香,因此他再次闻到这股香味时,心情激动之下便比平日说的话多一些。
其时米朵席地坐在依水轩的草席上,正在将些许香末小心的放置于银片之上。
这依水轩是宋檀在城外购置的一个别庄的水阁,眼下原本邻水的轩中三面都已落下了草帘，使得这依水轩透气而不通风,用来品香最合适不过。
当米朵将香末放置于银片之上后,就有一股幽幽莲香飘散到了空中。
坐在米朵对面的宋檀深吸一口气,“我闻到了沉香和白檀香的味道,此外还有**、安息香、龙涎香。”
宋檀不愧为调香界的天才，很快就闻出了其中最主要的几味香料。而这几味香料,米朵除掉龙涎香外也都闻了出来。
“你为何说这里面用到了龙涎香？”
米朵这句话问完,就见宋檀的脸上少见的浮起一丝笑意来,“看来你也被他的障眼法迷惑住了。你不知道，这位周大师调香的时候从来不会用到龙涎香,即便是要用,他也会用几样香料仿制出龙涎香的香味来代替它。”
其实还有一些事,宋檀没有说出来，这位周大师出身民间，因为家境贫寒，所以这学习调香的道路上遇到了诸多阻拦。尤其是调香过程中需要用到的几种珍贵的香料，对于当初一穷二白的周大师来说简直就是遥不可及的存在。
但周大师也不是寻常之人,手头没有那么多银钱购买珍贵的香料，他就在香药铺子里记下那些珍贵香料的味道，然后花费时间用其他几味香料配置出独属于那些珍贵香料的味道。
可是檀香、沉香、**还好说，唯独龙涎香这种仅供有权有势享用的香料，即使是香药铺子也很难见得到它的身影。
后来为了能亲身闻一闻龙涎香的味道，周大师想尽了办法，可是却终难一见龙涎香的身影。后来更是因为这龙涎香，周大师付出了一个沉重的代价。
是以等周大师功成名就以后，他调香的时候就有一个习惯，那就是从来不用这龙涎香，就是有的时候需要龙涎香的香味增强合香的馥郁程度，他也会用其他几味香料仿制出这龙涎香的香味。
宋檀还是从他父亲口中知道的这个有关周大师的秘辛，如若不然，只怕他也会和米朵一起，被那龙涎香的香味所迷惑，以为其中用到的其实是龙涎香。毕竟那几味香料虽是仿的龙涎香，可是这配伍的时候却有一定的香性，如果贸然用龙涎香代替，那么最后制出来的合香味道一定不怎么对。
不然何以周大师故去这么多年，青莲香留下来的数量虽不算多，可是也并不是没有，但是却一直到今日也无人能仿制出这青莲香。
当然除却周大师的这个习惯外，他这调香的时候，喜欢用繁复的手法炮制香料也是其中一个原因。
“我父亲当年曾无意得到过一本周大师留下来的札记。可惜那本札记到我父亲手上的时候已经残破不堪，所以除了这个习惯外，我只知道这位周大师喜欢用蒸制的手法处理药材。”
宋檀这句话说完，米朵忽然灵光一现，她一直不明白为何这青莲香里面会隐有一丝玄参的味道，可是再细品就会发现这玄参的味道又不大像是玄参，所以一直到现在，她也不确定里面有没有玄参。
如今宋檀这样一说，便提醒了米朵，里面应该是用到了玄参，只不过玄参被周大师用特殊的手法处理过，所以味道才有些不大对。
有了这个思路，米朵接下来又辩出了几味香料。期间，遇到分辨不清的香料，她就和宋檀把香料按照不同的手法炮制，然后一样一样的进行辨别。
宋檀的长处是调制的合香够多，经验更丰富，很多香料经他一闻就能分辨出来，可他对一些药材的香味和药性认识不够，这是他的短处。而米朵因为曾经做过药膳师，对药材知之甚深，不仅能分辨出它们的味道，还知道它们的药性。
这样一来，两人的长处结合在一起，分辨这青莲香所用香料的工作难度无形中就降低许多。
宋檀负责辨别这其中所用到的香料，而米朵则负责其中用到的药材。
时间就在两人配合默契的工作中匆匆而过。
当夜色悄然降下时，米朵才觉出天色已晚，原来不知不觉间，已经过去了一天时间。
宋檀调香的时候最不喜欢被人打扰，跟随他的下人们知道他的这个习惯，因此他调香的时候，从来不敢有人打扰他。
米朵虽没有给身边的人下过严令，可是她调香的时候忘记时间也是常有的事。加上宋檀身边的人阻拦，木香和丁香便没能及时提醒米朵。
好在米朵为了获取新鲜的花瓣入香，新近在城外购置了一个农庄，而她之前出府的时候，跟文老爷说的也正是要去农庄采摘新鲜的菊花花瓣。
接连两日，米朵白天待在宋檀的这个别庄分辨青莲香所用的香料，夜晚则回到自己在城外购置的农庄。
而青莲香所用的香料，也在这两日中，被两人一点点的分辨出了大半。
第三日上，米朵把辛夷按照不同的手法炮制完，然后将这些炮制好的辛夷花一一放到鼻下轻嗅。
“怎么样？这辛夷花用的是那种炮制手法？”
米朵却摇了摇头：“都不是。”
可是青莲香中的清凉之意直通鼻窍，除了善通鼻窍的辛夷花外，米朵实在想不到还有第二种药材既有这个功效还能作为香料使用。
难道这青莲香所用到的辛夷花不是半开的辛夷花，而是已经盛放的辛夷花或是辛夷花露？米朵经过这些天的辨别，已经渐渐摸到一些周大师制香的习惯，旁人为了合香中的花香保存的更好，多是取用半开的鲜花。可是这位周大师却能独辟蹊径，将盛放的花瓣和某样药材配合起来，也能达到相同的效果。
想到此，米朵就命人回府去取她春天时在别庄居住的时候采的一罐玉兰花。
那罐玉兰花被她按照调香秘术上的手法处理过，后面又加入了炼蜜，差不多能保持一年多的时间。
炼蜜腌制的玉兰花取来以后，米朵仔细洗净了上面的炼蜜，等待阴干以后便按照常用的几个手法炮制一番。
果然，当米朵闻到用豆浆蒸制过的玉兰花时，便闻到了合香中的那股辛夷花香味。
如此过了四五日，经过两人的合作，这青莲香里所用到的香料就被两人分辨了出来。可是具体的分量，还要经过一次次的尝试。
而这时，宋檀却不能在这里久留了。再过半个月，他还要往宫里上交一定数量的御制香。
于是两人便暂且别过，米朵便带着这几天用剩下的半丸青莲香又回到了文府。
连着四五日没有回来，府里倒是一切依旧。宋氏那边因为米朵名声渐显，暂时不大敢找她的麻烦。她的女儿文莲心也被拘了起来绣嫁妆学规矩，听韦氏的意思，宋氏就在这几日给文莲心定了一门亲事，好像是一个五品官员的嫡子。
本来以宋氏和文莲心的眼光是看不上五品官员的，可是文莲心论相貌论才学都不及家中的两个庶妹，尤其随着米朵夺得斗香大会的魁首以后，她这个嫡姐的名声越发不如米朵这个庶妹。宋氏觉得长此下去，女儿难保不会因为嫉妒作祟，而做出什么有辱文府的事来，便索性给她定了一门亲事。
总归论起来，文莲心这个女儿在宋氏心里还是不及她后面所生的两个嫡子。
米朵对宋氏和文莲心的事从来不甚感兴趣，之前让人关注他们，也无非是想要知道他们何时会对自己不利。等到斗香大会以后，她有了自保能力以后，便不再关注两人的动向。至于这两人加诸在原身上的一切痛苦，米朵当然一直都记得，现在之所以没有动作，不过是实力还不够强罢了。
只是自从她结识了宋檀以后，便对宋氏有了更复杂的情感，可是如今听韦氏讲到宋氏如何文莲心如何，心底仍然平静的很，之所以这样，不能说她对宋檀没有好感，可能她从头到底只把对方当做一个难得的知己，一个可以一起制香的同道中人，所以从未想过与对方长相厮守，更从未想过嫁进宋府。
所以她的反应才会如此平淡。
因此她稍作休息后，就又去了试香室，青莲香的各种香料，她已经弄清，现在就差最后一步了。
根据米朵这几日研制的经验，她先把有把握的香料分出来，然后再一一取用不同分量的香料，开始制香。
青莲香据说是要窖藏一个月才能达到最好的效果。
可是米朵急于要知道青莲香最后的香方，因此她只将香丸阴干了两日后，就开始试香。
此前她因为几味香料的分量没有把握，便一口气做出了十几丸青莲香。如今她一一试来，很快就找到一丸最接近青莲香味道的香丸。
不过里面的香料分量还是有些微的差距，这点差距，虽然不是嗅觉非常灵敏的人便闻不出来，可是米朵要做就要做到最好。因此她后面又不厌其烦的尝试了好几次，终于做出了和青莲香味道一模一样的香丸出来。
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其时米朵席地坐在依水轩的草席上,正在将些许香末小心的放置于银片之上。
这依水轩是宋檀在城外购置的一个别庄的水阁,眼下原本邻水的轩中三面都已落下了草帘，使得这依水轩透气而不通风,用来品香最合适不过。
当米朵将香末放置于银片之上后,就有一股幽幽莲香飘散到了空中。
坐在米朵对面的宋檀深吸一口气,“我闻到了沉香和白檀香的味道,此外还有**、安息香、龙涎香。”
宋檀不愧为调香界的天才，很快就闻出了其中最主要的几味香料。而这几味香料,米朵除掉龙涎香外也都闻了出来。
“你为何说这里面用到了龙涎香？”
米朵这句话问完,就见宋檀的脸上少见的浮起一丝笑意来,“看来你也被他的障眼法迷惑住了。你不知道，这位周大师调香的时候从来不会用到龙涎香,即便是要用,他也会用几样香料仿制出龙涎香的香味来代替它。”
其实还有一些事,宋檀没有说出来，这位周大师出身民间，因为家境贫寒，所以这学习调香的道路上遇到了诸多阻拦。尤其是调香过程中需要用到的几种珍贵的香料，对于当初一穷二白的周大师来说简直就是遥不可及的存在。
但周大师也不是寻常之人,手头没有那么多银钱购买珍贵的香料，他就在香药铺子里记下那些珍贵香料的味道，然后花费时间用其他几味香料配置出独属于那些珍贵香料的味道。
可是檀香、沉香、**还好说，唯独龙涎香这种仅供有权有势享用的香料，即使是香药铺子也很难见得到它的身影。
后来为了能亲身闻一闻龙涎香的味道，周大师想尽了办法，可是却终难一见龙涎香的身影。后来更是因为这龙涎香，周大师付出了一个沉重的代价。
是以等周大师功成名就以后，他调香的时候就有一个习惯，那就是从来不用这龙涎香，就是有的时候需要龙涎香的香味增强合香的馥郁程度，他也会用其他几味香料仿制出这龙涎香的香味。
宋檀还是从他父亲口中知道的这个有关周大师的秘辛，如若不然，只怕他也会和米朵一起，被那龙涎香的香味所迷惑，以为其中用到的其实是龙涎香。毕竟那几味香料虽是仿的龙涎香，可是这配伍的时候却有一定的香性，如果贸然用龙涎香代替，那么最后制出来的合香味道一定不怎么对。
不然何以周大师故去这么多年，青莲香留下来的数量虽不算多，可是也并不是没有，但是却一直到今日也无人能仿制出这青莲香。
当然除却周大师的这个习惯外，他这调香的时候，喜欢用繁复的手法炮制香料也是其中一个原因。
“我父亲当年曾无意得到过一本周大师留下来的札记。可惜那本札记到我父亲手上的时候已经残破不堪，所以除了这个习惯外，我只知道这位周大师喜欢用蒸制的手法处理药材。”
宋檀这句话说完，米朵忽然灵光一现，她一直不明白为何这青莲香里面会隐有一丝玄参的味道，可是再细品就会发现这玄参的味道又不大像是玄参，所以一直到现在，她也不确定里面有没有玄参。
如今宋檀这样一说，便提醒了米朵，里面应该是用到了玄参，只不过玄参被周大师用特殊的手法处理过，所以味道才有些不大对。
有了这个思路，米朵接下来又辩出了几味香料。期间，遇到分辨不清的香料，她就和宋檀把香料按照不同的手法炮制，然后一样一样的进行辨别。
宋檀的长处是调制的合香够多，经验更丰富，很多香料经他一闻就能分辨出来，可他对一些药材的香味和药性认识不够，这是他的短处。而米朵因为曾经做过药膳师，对药材知之甚深，不仅能分辨出它们的味道，还知道它们的药性。
这样一来，两人的长处结合在一起，分辨这青莲香所用香料的工作难度无形中就降低许多。
宋檀负责辨别这其中所用到的香料，而米朵则负责其中用到的药材。
时间就在两人配合默契的工作中匆匆而过。
当夜色悄然降下时，米朵才觉出天色已晚，原来不知不觉间，已经过去了一天时间。
宋檀调香的时候最不喜欢被人打扰，跟随他的下人们知道他的这个习惯，因此他调香的时候，从来不敢有人打扰他。
米朵虽没有给身边的人下过严令，可是她调香的时候忘记时间也是常有的事。加上宋檀身边的人阻拦，木香和丁香便没能及时提醒米朵。
好在米朵为了获取新鲜的花瓣入香，新近在城外购置了一个农庄，而她之前出府的时候，跟文老爷说的也正是要去农庄采摘新鲜的菊花花瓣。
接连两日，米朵白天待在宋檀的这个别庄分辨青莲香所用的香料，夜晚则回到自己在城外购置的农庄。
而青莲香所用的香料，也在这两日中，被两人一点点的分辨出了大半。
第三日上，米朵把辛夷按照不同的手法炮制完，然后将这些炮制好的辛夷花一一放到鼻下轻嗅。
“怎么样？这辛夷花用的是那种炮制手法？”
米朵却摇了摇头：“都不是。”
可是青莲香中的清凉之意直通鼻窍，除了善通鼻窍的辛夷花外，米朵实在想不到还有第二种药材既有这个功效还能作为香料使用。
难道这青莲香所用到的辛夷花不是半开的辛夷花，而是已经盛放的辛夷花或是辛夷花露？米朵经过这些天的辨别，已经渐渐摸到一些周大师制香的习惯，旁人为了合香中的花香保存的更好，多是取用半开的鲜花。可是这位周大师却能独辟蹊径，将盛放的花瓣和某样药材配合起来，也能达到相同的效果。
想到此，米朵就命人回府去取她春天时在别庄居住的时候采的一罐玉兰花。
那罐玉兰花被她按照调香秘术上的手法处理过，后面又加入了炼蜜，差不多能保持一年多的时间。
炼蜜腌制的玉兰花取来以后，米朵仔细洗净了上面的炼蜜，等待阴干以后便按照常用的几个手法炮制一番。
果然，当米朵闻到用豆浆蒸制过的玉兰花时，便闻到了合香中的那股辛夷花香味。
如此过了四五日，经过两人的合作，这青莲香里所用到的香料就被两人分辨了出来。可是具体的分量，还要经过一次次的尝试。
而这时，宋檀却不能在这里久留了。再过半个月，他还要往宫里上交一定数量的御制香。
于是两人便暂且别过，米朵便带着这几天用剩下的半丸青莲香又回到了文府。
连着四五日没有回来，府里倒是一切依旧。宋氏那边因为米朵名声渐显，暂时不大敢找她的麻烦。她的女儿文莲心也被拘了起来绣嫁妆学规矩，听韦氏的意思，宋氏就在这几日给文莲心定了一门亲事，好像是一个五品官员的嫡子。
本来以宋氏和文莲心的眼光是看不上五品官员的，可是文莲心论相貌论才学都不及家中的两个庶妹，尤其随着米朵夺得斗香大会的魁首以后，她这个嫡姐的名声越发不如米朵这个庶妹。宋氏觉得长此下去，女儿难保不会因为嫉妒作祟，而做出什么有辱文府的事来，便索性给她定了一门亲事。
总归论起来，文莲心这个女儿在宋氏心里还是不及她后面所生的两个嫡子。
米朵对宋氏和文莲心的事从来不甚感兴趣，之前让人关注他们，也无非是想要知道他们何时会对自己不利。等到斗香大会以后，她有了自保能力以后，便不再关注两人的动向。至于这两人加诸在原身上的一切痛苦，米朵当然一直都记得，现在之所以没有动作，不过是实力还不够强罢了。
只是自从她结识了宋檀以后，便对宋氏有了更复杂的情感，可是如今听韦氏讲到宋氏如何文莲心如何，心底仍然平静的很，之所以这样，不能说她对宋檀没有好感，可能她从头到底只把对方当做一个难得的知己，一个可以一起制香的同道中人，所以从未想过与对方长相厮守，更从未想过嫁进宋府。
所以她的反应才会如此平淡。
因此她稍作休息后，就又去了试香室，青莲香的各种香料，她已经弄清，现在就差最后一步了。
根据米朵这几日研制的经验，她先把有把握的香料分出来，然后再一一取用不同分量的香料，开始制香。
青莲香据说是要窖藏一个月才能达到最好的效果。
可是米朵急于要知道青莲香最后的香方，因此她只将香丸阴干了两日后，就开始试香。
此前她因为几味香料的分量没有把握，便一口气做出了十几丸青莲香。如今她一一试来，很快就找到一丸最接近青莲香味道的香丸。
不过里面的香料分量还是有些微的差距，这点差距，虽然不是嗅觉非常灵敏的人便闻不出来，可是米朵要做就要做到最好。因此她后面又不厌其烦的尝试了好几次，终于做出了和青莲香味道一模一样的香丸出来。
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